吉安卢卡·帕柳卡1987年从桑普多利亚起家，1994年世界杯后转会国际米兰,代表国际米兰出场165场意甲联赛。1991年，他帮助桑普多利亚队获得意甲联赛和意大利杯的双料冠军，并且在1991年6月与前苏联的比赛中首次代表意大利国家队出场。