“存单”变“保险单”指鄂南山区崇阳县沙坪镇多位农民在当地储蓄所里的存款，全部变成了多年期的保险存单，直到取款时才发现，不仅自己理应得到的储蓄回报大打折扣，而且取款也成了难题。个别农民储户得到了退赔，还有农民储户蒙在鼓里。上述银行和保险公司行为引起了消费者维权人士的广泛关注。