回甘

词语解释

回甘[ huí gān ]

1.回味甜美。谓滋味由涩变甜。 2.转苦涩为甜味。

百科含义

回甘回韵是铁观音最迷人的特性之一，好茶回甘绵长、数小时内仍然齿颊生香，令人大呼美妙！

详细含义

1. 回味甜美。谓滋味由涩变甜。

   清陈田《明诗纪事丙籤·王弼》：“诗如回甘諫果，正味森森。”谏果，橄榄别名。清黄景仁《谢程石缘馈梨》诗：“雅不羡回甘，甘回舌先锁。”

2. 转苦涩为甜味。

   宋梅尧臣《答宣阗司理》诗：“比以为橄欖，迴甘始称逆。”