用料材料 用量鸡蛋2颗大葱2段盐适量做法1. 鸡蛋打入碗中，搅匀；2. 大葱切成葱花；3. 将葱花放入鸡蛋液中；4. 加入适量的盐，搅匀；5. 锅烧热，倒入适量的油；6. 油7分热时，倒入拌好的鸡蛋液；7. 调出鸡蛋饼，颠勺，出锅。1