用料材料 线面地瓜粉牡蛎猪血豆泡米粉干香菇小白菜蒜苔做法1. 将猪血，豆泡（炸豆腐），干香菇切小块，小白菜切了备用，地瓜粉一大勺加一碗水的比例勾芡2. 起锅蒜苔爆香，加入高汤或清水，放入海蛎，猪血，豆泡，干香菇。3. 锅里煮开后，放入小白菜4. 用手稍微将线面、米粉碾碎放入5. 地瓜粉芡倒入边倒锅里瓢边搅匀6. 线面是咸，在放入调味料前，先偿下味道1