美芋原产南亚热带地区，是来自缅甸边界一种热带芋类植物，性喜温暖向阳环境，生长在高原1500米无污染高山海拔。美芋，又名食用美人芋，富含蛋氨酸、赖氨酸、藕块根水份，粗蛋白， 粗脂肪，粗纤维，无氮浸出物等成分。具有润肠通便、减肥降脂、清热排毒、保肝护胆、益气养颜、强体健智等多种疗效。