中式猪扒

百科含义

中式猪扒则是采用西餐中的猪扒创新而成的菜谱。中式猪扒用料包括有骨猪扒(约500g)4件，蒜茸1/2汤匙，洋葱1/2个，“糖醋果汁”2汤匙，熟油1汤匙，清水100g。