雪梨肉丸汤

百科含义

雪梨肉丸汤是一道家常汤，味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。雪梨肉丸汤的做法很简单，只要注意好烹调的火候即可。