用料材料 菠菜绿芥末胡萝卜熟芝麻香油芝麻酱醋盐鸡精做法1. 菠菜焯水捞出过凉，切小段2. 胡萝卜切小丁，在油锅里煸炒3. 香油、绿芥末、芝麻酱、醋、盐、鸡精调成汁4. 淋在菠菜堆上，撒熟芝麻和胡萝卜粒即可1