香菇苋菜汤

百科含义

制法: （1）香菇泡透放入水中，加葱段，姜片，精盐，胡椒粉，鸡精，煮沸。 （2）苋菜取嫩尖氽烫，捞出挤干，洒在汤上，淋上香油即可。 特点: 口感清淡，香味浓郁。