用料材料 笋干尖椒蚝油盐料酒做法1. 笋干泡发后切丝。尖椒切丝。2. 热锅倒油,下葱末、蒜末呛锅。3. 倒入切好的笋干丝,翻炒几下,烹入料酒,盖盖子闷一下。4. 下尖椒丝同炒,加盐、蚝油调味后,出锅。1