腊月酿制的酒。
唐岑参《送张献心充副使归河西杂句》:“玉缾素蚁腊酒香,金鞍白马紫游韁。”宋王谠《唐语林·补遗二》:“奔走权门,所不忍视,腊酒一壶,能共醉否?”清曹寅《后陶索酒看城西花戏柬》诗:“毘陵腊酒白如酥,取助官厨不用沽。”