海鲜大全

百科含义

《海鲜大全》是2007年农村读物出版社出版的图书，作者是董书山。本书精选了几百道海鲜制作的菜肴，图文并茂，通俗易懂。每道菜都提供了原料、做法和特点三部分内容。