变态根（modified root）由于功能改变引起的形态和结构都发生变化的根。根变态是一种可以稳定遗传的变异。主根、侧根和不定根都可以发生变态。在形态、结构和生理功能发生了显著变化的根称为变态根。变态根是植物体在长期进化发展过程中形成的变态，是适应环境的结果。这种变态的特性形成之后，一代代的遗传下来，成为遗传性状。