茭嵩是一种多年生草本状的半灌木，属喜暖性的早生、中早生植物。早春萌发甚早，营养期长，枯黄期迟。其物候期在内蒙古为7–8月开花，9–10月果实成熟；在宁夏南部其生育期如表78一1所示。宁夏干燥的黄土丘陵阳坡实测的茭蒿平均高度为32.9（18一46）cm；丛径5．9（4．0一7．1）cm。茭蒿属于中等饲用植物。春季返青早，是家畜的重要牧草，牛、马、驴、骡均采食，绵、山羊喜吃幼嫩的枝梢。