剥皮竹，也叫杜氏单角鲀、皇冠单角鲀，学名：Cantherhines dumerilii (Henri Hollard, 1854) ，单棘鲀科前孔鲀属的一种鱼类。身体淡蓝色到紫色，布满白色的白点。对同类鱼凶猛，但对其他鱼很温和，在野外，会吃枝状SPS珊瑚、海藻、海胆及软体动物。食物包括切碎的虾、鱿鱼、扇贝及糠虾，浸泡了维生素的磷虾及冷冻的海藻。