翅味鲜隶属成都金翅餐饮管理公司旗下品牌，是成都快尚川菜实体餐饮连锁机构，承川菜“一菜一格，百菜百味”的精神，十年磨砺自成菜品体系，以砂锅、干锅、香锅、潮流川菜、美味河鲜、地域风味、家常菜、风格凉卤、名特小吃、街头美食、甜品等11类菜品为主体，成为了成都餐饮行业的一个重要组成部分。