干豆腐

词语解释

干豆腐[ gàn dòu fǔ ]

即豆腐干。用布包豆腐加香料蒸制而成。

详细含义

1. 即豆腐干。用布包豆腐加香料蒸制而成。

   周立波《暴风骤雨》第一部十一：“她把苞米磨成面，摊煎饼他吃。还上豆腐坊约过一斤干豆腐，给他做菜。”