食材主料50g香菜 50g豆腐皮配料适量椒盐面 适量油制作步骤1、准备好香菜豆腐皮洗净；1 2、将豆腐皮切成正方型； 3、香菜切成与豆腐皮一样的长度； 4、香菜放在豆腐皮上卷成卷； 5、卷好豆腐卷二边切齐穿上牙签； 6、坐上油锅； 7、油热后放入穿好的豆腐卷炸至金黄色即可； 8、炸好后撒上椒盐面即可食用； 9、上盘的时候可以将邪签取掉。小贴士炸的时候油温不要太高,油也不要太多,不然就太油腻了。