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油炸卤制花干的意思

yóu zhá zhì huā gàn

油炸卤制花干


拼音yóu zhá lǔ zhì huā gàn
拼音字母you zha lu zhi hua gan
拼音首字母yzlzhg

百科含义

油炸卤制花干是山西太原地区的传统名菜,采用独特的工艺,精细加工而成。油炸卤制花干造型美观,拉开呈鱼网状,放手合拢后似篱笆。制出的花干味道鲜美,是多种家常菜的配料,又可作为小菜单独食用,素以鲜、嫩、香、韧闻名。

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