做法 （1）将萝卜洗净去皮，放在案板上切成滚刀块，待用。 （2）将牛肉丸去包装壳，取出四个放在案板上对半切开，待用。 （3）烧锅倒油烧热，下入萝卜和牛肉丸翻炒一下。 （4）接着，加一些水煮开。 （5）然后，加点酱油、盐、白糖调味，煮至萝卜断生熟软。 （6）最后，加点鸡精炒匀，撒入葱花即可