法式菜肴的意思

fǎ shì cài yáo

法式菜肴

拼音fǎ shì cài yáo

拼音字母fa shi cai yao

拼音首字母fscy

百科含义

法式菜肴的特点是，选料广泛（如蜗牛鹅肝都是法式菜肴中的美味），加工精细，制作考究，滋味有浓有淡，花色品种多，法式菜还比较讲究吃半熟或生食

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