黄油杏仁饼干， 黄油室温软化后和糖粉一起打， 等颜色发白时打入鸡蛋，一起打匀。将面粉和杏仁粉倒入打好的黄油， 用手揉成面团，将面团压成饼，用模具压出喜欢的形状。平整摆在烤盘上， 将烤盘入预热后的烤箱，上下火180度15分钟，喜欢火大的可适当延长时间。