水晶蹄冻的意思

shuǐ jīng tí dòng

水晶蹄冻

拼音shuǐ jīng tí dòng

拼音字母shui jing ti dong

拼音首字母sjtd

百科含义

在用原材料很新鲜的情况下，皮冻最好只放盐，其他作料不要放。有原汁原味的肉香。加水一定不要加多了，多了冻可能比较容易碎。（标准：刚刚淹没食材手指关节半截即可）

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