制作材料腊排骨半斤就够了（腊排骨、腊鸡、腊鸭）、 各式野菌若干（草菇、杏鲍菇和滑子菇）。制作方法1、腊排骨剁块之后冲洗一下，我还是焯了一下水，去掉点脏东西； 2、然后加水单把腊排骨煲汤，大概煲了一个小时； 3、再加入各种洗好切好的野菌，煮个二十分钟，让腊味充分煮进去就好。