奶白蛋糕的意思

nǎi bái dàn gāo

奶白蛋糕

拼音nǎi bái dàn gāo

拼音字母nai bai dan gao

拼音首字母nbdg

百科含义

奶白蛋糕。流行于上世纪80年代，区别于鲜奶蛋糕，其主要成分中不含有油脂，由生鸡蛋蛋白在酸性环境下，加白糖打泡而成，口感略淡于奶油。此制作工艺现仍使用于戚风蛋糕中

词语组词

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