波尔斯因奶酪（Boursin）产自法国的西北部，问世仅仅五十年，就已风靡法兰西。最早产自1957年，这是一种可口的经过蒜末和香料调味的小型奶酪，，另外亦有以胡椒粉调味，也是最早流行的调味奶酪之一。它是一种三倍奶油奶酪。