原料 五味子6克，料酒10克，瘦猪肉200克，酱油10克，葱段10克，食盐适量，姜片5克，清汤适量。 制法 （1）瘦猪肉切成小块，放盘中待用。 （2） 锅上火，注入清汤，加入猪肉块，五味子，葱段，姜片，料酒，酱油，食盐，用旺火烧开锅，转用小火炖至肉熟即可。 特点 补肾养血，丰乳健体。