“绿鲜”食品以食用菌产品为主，是绿宝集团旗下子公司绿鲜食品（漳州）有限公司生产的系列产品。1999年出口海外市场，先后被评为中国优质产品、中国著名品牌。2006年，绿鲜食品开始转入国内市场，广告语：“素食多美味 健康自然来”。