材料鸡肉35克、丝瓜50克、姜丝调料橄榄油5克、盐做法1.将鸡肉洗净、切块。 2.丝瓜洗净、削皮、切滚刀块。 3.用橄榄油起油锅后，放入姜丝爆香。 4.放入鸡肉和丝瓜拌炒均匀，焖2-3分钟，用盐调味即可。功效丝瓜含有构成骨骼的钙、维持身体机能的磷，对于调节人体的钙磷比例有很好的帮助，味道甘甜、口感滑顺，甚至还具有淡化色斑的功效，是不可多得的天然美容剂。