霞烟鸡，广西壮族自治区容县特产，中国国家地理标志产品。霞烟鸡因原产于容县石赛乡下烟村而得名，为鸡形目雉科，是“三黄鸡”中的一个品种，具有黄脚、黄嘴、黄毛的特点之外，每个鸡脚底都有一个肉蹄，体躯短圆，腹部丰满，胸宽、胸深与骨盆宽三者长度相近，羽毛，喙及脚胫呈黄色，单冠直立，颜色鲜红。2010年12月07日，原国家质检总局批准对“霞烟鸡”实施地理标志产品保护。