叶荣亨是《创世纪》里面的主角之一，由吴奇隆饰演，英文名Joe。父亲是叶孝礼（秦沛饰），继母方建平（汪明荃饰），大哥叶荣晋（马德钟饰），二哥叶荣毅（李炜棋饰），妻子彭芷蔚（邵美琪饰），同时也是男一号叶荣添（罗嘉良饰）的堂弟。