黄少萍，女，汉族，1959年1月生，福建泉州人。1976年7月参加工作，中共中央党校在职研究生班科学社会主义专业毕业，中共中央党校在职研究生学历。曾任十二届全国人大代表，中共福建省泉州市委书记。2015年4月25日3点59分，黄少萍因病抢救无效在泉州逝世，终年56岁。