鸳鸯五珍烩

百科含义

鸳鸯五珍脍（kuài）是出自金庸小说《射雕英雄传》（第12回 亢龙有悔）的一道菜。菜名出自洪七公之口“御厨的好东西当然多啦，不过没一样及得上这两味。嗯，有一味鸳鸯五珍脍是极好的，我可不知如何做法。”