鸭掌

词语解释

鸭掌[ yā zhǎng ]

1.鸭的足掌。剥去外皮，肉可制肴。 2.即鸭脚葵。

详细含义

1. 鸭的足掌。剥去外皮，肉可制肴。

2. 即鸭脚葵。

   南朝宋鲍照《园葵赋》：“白茎紫蔕，豚耳鸭掌。”唐罗隐《秋日怀贾随进士》诗：“晓匣鱼肠冷，春园鸭掌肥。”参见“鸭脚葵”。