鱼的脑骨。特指用鱼的脑骨制成的器具。
鱼英是一个汉语词语，读音是yú yīng，是指鱼的脑骨。特指用鱼的脑骨制成的器具。
宋陶穀《清异录·器具》：“刘鋹伪宫中有鱼英托鏤椰子立壶四隻，各受三斗，岭海人亦以为罕有。鱼英盖鱼脑骨，熁治之，可以成器。”清黄遵宪《南汉修慧寺千佛塔歌》：“鱼英供壶甘露味，翠屏舞镜春风颠。”