石椒花（学名：Datura metel）是茄科曼陀罗属的一种直立草本植物，是中医学常用的草药，但具有毒性，不能过量服用。石椒花多数生长于村边、路旁、荒地，在湿润向阳的土地较为常见。此花有可能原产自东印度或美洲，在北美洲视为观赏植物，而香港则称之为“香港四大毒草”之一。