掌上团酷

面条粉的意思

miàn tiáo fěn

面条粉


拼音miàn tiáo fěn
拼音字母mian tiao fen
拼音首字母mtf

百科含义

面条粉是用来制作面条的面粉。弹性要好。我国面条专用粉的要求是蛋白质含量为9.5%~12%,湿面筋含量26%~32%,此外面粉粒过细、过粗,都不宜制面条。

词语首拼