酒店经营

百科含义

《酒店经营》是2011年5月由北京大学音像出版社出版的书籍。作者是魏小安。该书主要对中国酒店业的发展做出了分析，对酒店的经营与管理、酒店的创新以及酒店的差异化的应用提出了相关看法。