春秋战国时边郡的武官名。秦置郡、县，每郡设郡守，成为一郡的最高官职。西汉景帝刘启时改称太守。
郡的长官，主一郡之政事。
秦废封建设郡县，郡置守、丞、尉各一人。守治民，丞为佐。汉唐因之；宋以后郡改府，知府亦称郡守。《汉书·酷吏传·严延年》：“幸得备郡守，专治千里，不闻仁爱教化，有以全安愚民，顾乘刑罚多刑杀人。”宋陆游《老学庵笔记》卷五：“郡守宴客，初就席，子溶遣县吏呼伎乐伶人，即皆驰往，无敢留者。”清黄之隽《海啸歌》：“郡守告予往勘灾，华娄两宰同去来。”