用料材料 用量香菇500虾米500做法1. 用的是干香菇，如果够干净就不用处理了，不够干净就要泡软洗净，然后再晒干，虾米也是一样2. 用料理机打磨成粉3. 如果家里有面包机的磨成粉后直接倒入面包机内，用果酱档就可以很方便的炒熟了，没有的话就用锅炒。做菜的时候直接当味精和鸡精使用~1