蓝刺头属（学名：Echinops L.）是菊科下的一个植物属，该属植物茎直立，上部通常分枝，被蛛丝状毛或绵毛，或兼杂褐色长单毛，通常有头状具柄的腺点，花冠管状，两性，白色、蓝色或紫色，有17种分布于中国。