1940年置苟家乡，1958年与万家乡合并建万家公社，1962年分乡建社，1983年复乡。总面积300.14平方千米，总人口3705人（2017），乡政府驻鞍子河场，距市区45千米。2006年，苟家乡更名为鸡冠山乡。2019年12月，成都市人民政府决定：撤销鸡冠山乡。2020年7月，获得2017-2019周期国家卫生乡镇荣誉称号。