菌蛋白肉系列 2006-9-516:40:00gaoyuana普通用户未申请 项目所属行业食品饮料, 项目实施地区湖北 项目分类产业项目 项目投资总额500（万人民币） 尚缺资金0（万单位同上） 所需资金500（万单位同上） 融资方式 项目概述菌蛋白肉系采用生物技术定向培养高蛋白含量和多种生物活性成份，特殊营养因子的食用菌子实体、菌丝体、酵母、细菌，运用高新食品科技分离提取有效营养成份，改变食物质构，以菌蛋白、菌体组织纤维、植物蛋白、非动物油脂、氨基酸及核苷酸系调料等原料，参照FAO和中国营养学会推荐标，根据不同消费人群的营养、保健需求，搭配营养要素，满足人们喜食肉食的心理...