始建于1886年的莱佛士酒店（Raffles Hotel）由来自于亚美尼亚的富豪薛克兹兄弟修建，世界仅存的几个最大的19世纪旅店之—，深为作家和影星所喜爱。新加坡著名的鸡尾酒Singapore Sling就是在这里调制而成的。毛姆 （Somerset Maugham ）、 吉朴林（Rudyard Kipling）、 康拉德（Joseph Conrad）和卓别林 （Charlie Chaplin）是其最著名的住客。