细菜

词语解释

细菜[ xì cài ]

指某个地方在某个季节培育的成本较高、供应量不多的蔬菜，如北方地区冬季的黄瓜、蒜苗、西红柿等。

详细含义

1. 指某个地方在某个季节供应不多的蔬菜。如北京冬季的黄瓜、西红柿等。