缺磷，是指植物体内的磷素不能满足其正常生长发育需求而产生的症状。磷在植物生育过程中的功用如下：核酸、核蛋白和磷脂的主要成分，与蛋白质合成、细胞分裂、细胞生长有密切关系；多种辅酶的成分，参与光合、呼吸过程；是具有高能键腺苷三磷酸（ATP）和腺苷二磷酸的成分，参与碳水化合物的代谢和运输，对氮代谢和脂肪转化也有重要作用。