水稻的一类,茎秆较矮,叶子较窄,深绿色,米粒短而粗。
水稻的一种。分蘖力弱,秆硬不易倒伏,较耐肥,米质黏性较籼稻强,胀性小。
《史记·滑稽列传》:“荐以木兰,祭以粳稻。”一本作“粮稻”。唐杜甫《后出塞》诗之四:“云帆转辽海,粳稻来东吴。”