盐害，是指土壤含盐过多，土壤溶液渗透压过高引起植物生长发育不良的现象。分为自然盐土盐害和保护地盐害两类。自然盐土的盐分来自土壤本身，保护地的盐分来自施肥，两者在成因、盐分组成和防治措施方面均有不同。自然盐土多见于滨海盐土、近海低地等受海水浸溃、倒灌等影响的土壤或干旱的内陆盆地中的盐土区。盐害的一般症状是生长滞缓、叶色深浓、植株矮小。水稻发生盐害，返青缓慢，生长不良，植株瘦小，不分蘖，叶色呈黄白或淡褐色，下叶赤枯，茎秆硬化，严重时出现卷叶，慢慢枯死；生育后期发生盐害时，谷粒不充实，空瘪率高，谷壳色暗，茎秆呈褐色。