白芨蒸银耳

·配料：白芨30 克，银耳30 克，鲜蚕蛹50 克，香菜10 克，火腿未10 克，鸡蛋清2 个，鸡汤适量，味精、食盐、葱、姜末、湿淀粉各适量。